L’olio extravergine di oliva

L’ulivo domina il paesaggio salentino e costituisce un ingrediente irrinunciabile della cucina locale. L’olio di Puglia è ormai conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo e non mancano i riconoscimenti per le produzioni di eccellenza di tante realtà locali. Il sapore dell’olio extravergine di oliva salentino è l’espressione fresca e genuina delle varietà caratteristiche locali come le olive leccine e le celline. Ottimo in cucina, ma anche da gustare crudo sul pane e su tutti i prodotti dell’orto. Ti aspettiamo presso Masseria Mongiò, una delle Masserie a Otranto più caratteristiche e ideali, dove trascorrere un soggiorno di relax tra campagna e mare e poter gustare dell'ottimo olio del Salento.